Se cercate una ricetta facile e salutare da preparare insieme alla vostra Impastatrice Innoliving INN-784, non cercate oltre! Questi muffin ai mirtilli sono perfetti per una colazione nutriente o uno spuntino sano. Grazie alle caratteristiche dell'Impastatrice INN-784, come i 10 livelli di velocità e gli accessori inclusi, questa ricetta è un gioco da ragazzi. Vediamo come fare!
Impastatrice Ciotola 6,5 Litri
1200W Innoliving INN-784
Ingredienti:
- 240g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova
- 120ml di latte scremato
- 60ml di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200g di mirtilli freschi o surgelati
- 12 pirottini di carta
Procedimento:
1. Preparare gli Ingredienti:
Preriscaldate il forno a 180°C e preparate una teglia per muffin con 12 pirottini di carta.
2. Mescolare gli Ingredienti Secchi:
Nella ciotola dell'impastatrice, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale usando la frusta piatta a bassa velocità.
- Consiglio: Setacciare la farina aiuta a evitare grumi.
3. Combinare gli Ingredienti Liquidi:
In una ciotola separata, sbattete le uova, il latte, l'olio e la vaniglia. Aggiungeteli gradualmente agli ingredienti secchi nell'impastatrice, aumentando la velocità.
- Consiglio: Non lavorare troppo l'impasto; mescolare fino a quando gli ingredienti sono appena combinati.
4. Aggiungere i Mirtilli:
Con l'impastatrice a bassa velocità, incorporate i mirtilli delicatamente.
- Consiglio: Se si utilizzano mirtilli surgelati, non scongelarli prima dell'uso.
5. Riempire i Pirottini:
Usando un cucchiaio, riempite i pirottini di carta con l'impasto, fino a circa 2/3.
- Consiglio: Un mestolo per il gelato può aiutare a distribuire l'impasto uniformemente.
6. Cuocere i Muffin:
Infornate per 18-20 minuti, o fino a quando un stecchino inserito esce pulito.
- Consiglio: Controllare i muffin dopo 15 minuti per evitare di cuocere eccessivamente.
7. Raffreddare e Servire:
Lasciate raffreddare i muffin nella teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia.
- Consiglio: Servire caldi con una spolverata di zucchero a velo o marmellata di mirtilli.
Conclusioni
Grazie all'Impastatrice Innoliving INN-784, preparare questi muffin ai mirtilli è un'esperienza semplice e gratificante. La potente potenza di 1200W e la ciotola da 6,5L rendono l'impasto rapido ed efficiente. La facilità di pulizia e l'uso intuitivo rendono questo elettrodomestico un must-have per ogni cucina. Gustatevi questi muffin sani e deliziosi come parte della vostra dieta equilibrata!