Merenda veloce: Panini alla Griglia con Verdure e Formaggio

GRIGLIA ELETTRICA A CONTATTO
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Ingredienti:

• 4 panini (preferibilmente baguette)
• 2 zucchine
• 1 peperone rosso
• 1 cipolla rossa
• 200g di formaggio (scelta a piacere)
• Olio d'oliva extra vergine
• Sale e pepe nero, a piacere

Procedimento:

1. Accendi la Griglia Elettrica a Contatto e impostala alla temperatura desiderata. Nel frattempo, prepara le verdure tagliandole a fette sottili e condiscile con olio d'oliva, sale e pepe.

   Consiglio: Per un tocco extra di sapore, puoi aggiungere erbe aromatiche come il rosmarino o il timo alle verdure.

2. Una volta che la griglia è ben calda, posiziona le verdure sulla piastra inferiore. Chiudi la griglia e cuoci per circa 5-7 minuti, finché le verdure saranno ben marcate e tenere.

   Consiglio: Non sovraccaricare la griglia con troppe verdure alla volta; questo potrebbe compromettere la cottura uniforme.

3. Nel frattempo, taglia i panini a metà e aggiungi il formaggio sul lato interno.

   Consiglio: Usa formaggi come il cheddar o il provolone per un sapore ricco.

4. Una volta che le verdure sono pronte, trasferiscile sui panini con formaggio.

   Consiglio: Per un tocco di freschezza, puoi aggiungere foglie di basilico o rucola alle verdure grigliate.

5. Chiudi i panini e mettili sulla piastra superiore della griglia. Cuoci per circa 2-3 minuti o fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi e i panini diventano dorati e croccanti.

   Consiglio: Puoi spennellare leggermente l'esterno dei panini con olio d'oliva per ottenere una doratura extra.

6. Servi i panini alla griglia caldi e goditi questa deliziosa combinazione di sapori.

   Consiglio: Accompagna i panini con una salsa aioli o ketchup per un'esperienza ancora più gustosa.